Ritiro di digiuno cosciente

Una settimana in un luogo magnifico immerso nella natura per riprendere in mano la tua salute, rigenerarti e scoprire una nuova via al benessere di corpo, mente e spirito (con la guida di un team di esperti)

Da venerdì 27 marzo a giovedì 2 aprile 2026

5 gg. digiuno idrico + 2 gg. reintegro

I 6 benefici immediati che puoi sperimentare con il digiuno

Perdita di peso e grasso viscerale​

Puoi migliorare la salute cardiovascolare e articolare, ridurre il rischio di diabete e migliorare la salute mentale complessiva agendo sulla qualità della vita e del sonno

Normalizzazione pressione sanguigna

Può ridurre il rischio di ictus e malattie cardiache, può migliorare la circolazione, prevenire danni agli organi vitali, abbassare lo stress e favorire una migliore funzione cognitiva

Abbassamento glicemia e miglioramento della sensibilità all'insulina

Aiuta a migliorare la gestione del peso, la protezione dei vasi sanguigni, può stabilizzare l'umore, preservare la vista, la funzionalità renale e quella del sistema nervoso

Riduzione dei livelli di infiammazione

Può alleviare il dolore cronico, abbassare il rischio di malattie croniche, proteggere da malattie neurodegenerative, favorire una pelle più sana, supportare la salute digestiva

Rigenerazione del sistema immunitario

Può rinforzare le difese contro le infezioni, accelerare la guarigione, prevenire patologie autoimmuni, proteggere dalle allergie e favorire una migliore salute del tratto respiratorio

Abbassamento del colesterolo

Può promuovere la salute del fegato, favorire una migliore circolazione sanguigna, ottimizzare il metabolismo, proteggere dai depositi nelle arterie e contribuire a una vita più longeva

Alcune testimonianze di chi ha già partecipato

Dicono sul digiuno cosciente

Ciro
Interessante, il luogo è l’ideale per fare ritiri di questo tipo. Ringrazio tutto lo staff non solo del digiuno, anche coloro che restano più in ombra. Non ci sono le parole per descrivere qualcosa che non si può descrivere. Scrivo solo: Provate
Chiara
Chiara
Ho fatto il ritiro di digiuno cosciente da voi e non posso che esprimere tutta la mia lode per l'accoglienza, la disponibilità, le capacità di tutto lo staff! E' stata una settimana veramente piena, dal punto di vista emozionale ed energetico. E il posto è una favola! Un'oasi di Pura Energia sulle colline. Grazie per tutto quello che avete fatto.
Elena
Elena
Per me è già la seconda volta e sospetto che diventerà un'abitudine annuale. Competenza, supporto professionale sono gli ingredienti di questa scelta. Oltre al fatto che si svolge alla fattoria dell'autosufficienza, location 10 e lode.
Susanna
Susanna
Luogo meraviglioso con persone dinamiche e capaci. Non dico altro se non che ho già prenotato il prossimo corso.
Barbara
Barbara
Sono partita con poche aspettative, soprattutto sulla possibilità di portare a termine il mio "esperimento". Invece la forza del gruppo, l'energia del luogo, la competenza e simpatia dei coordinatori mi hanno permesso di raggiungere l'obiettivo. Grazie, tornerò sicuramente per vivere altre esperienze.
Alessandro
Alessandro
Mi sono trovato "molto" bene. Ottimo clima, spunti interessantissimi, staff molto cordiale, disponibile, e soprattutto estremamente professionale. Gruppo molto motivato e sempre pronto a collaborare. Esperienza senz'altro da ripetere, oltre che da proseguire, almeno nelle principali linee guida, anche a casa. Grazie di tutto!

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Durante il ritiro di digiuno cosciente monitoriamo alcuni parametri vitali. Ecco i risultati:

Il digiuno agisce naturalmente su innumerevoli aspetti di salute. Eccoti 4 dei parametri più importanti che abbiamo misurato durante le scorse edizioni.

Peso: 

-5KG

Colesterolo:

-35%

Glicemia:

-16%

Trigliceridi:

-28%

Guarda il video sul digiuno avanzato

Oltre al digiuno

Ecco le attività alle quali potrai partecipare

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Responsabile area scientifica

Stefano Berlini

Mi sono laureato in Fisioterapia a Bologna e mi sono specializzato in Manipolazione Fasciale per le disfunzioni viscerali.

Cuoco e insegnante di cucina naturale, terapista alimentare

Stefano Tomassini

Da oltre 10 anni mi dedico alla cucina naturale. Nel 2018 ho stravolto la mia vita per seguire

Insegnante di yoga

Valentina Pentimalli

Sono Valentina, La Penty. Ho scoperto lo yoga nel 2018 in Cornovaglia, mentre lavoravo come veterinaria. Da allora

Consulente per lo sviluppo della coscienza e della salutogenesi

Tommaso Carmenati

Prossimo al diploma di Magister Salutis, consulente per lo sviluppo della coscienza e della salutogenesi secondo il Metodo

Psicologo e Insegnante di Meditazione e Qi Gong

Massimo Forcellini

Sono abitante della Fattoria dell’Autosufficienza, ne condivido la visione di bene comune che abbraccia tutti gli esseri umani

Psicologa psicoterapeuta biosistemica, approccio psico-corporeo

Adele Carli

Amo il mio lavoro, sia in studio, sia nelle attività con i gruppi. Per 5 anni ho collaborato

Immergiti in un luogo unico in Italia

Il tuo ritiro di digiuno cosciente all'agriturismo biologico Autosufficienza

Un luogo magicoimmerso nella naturalontano dalla frenesia della quotidianità, pensato in ogni minimo dettaglio in termini di comfort, bellezza e salute.

Tutte le strutture sono realizzate in bioarchitettura con materiali naturali e a basso impatto ambientale. L’energia, l’acqua calda e il cibo sono autoprodotti e i campi, un tempo abbondanti, sono stati trasformati in un eden di biodiversità e vitalità.  

Gli specchi d’acqua, i laghetti, la biopiscina, il ruscello e la biodiversità presente avvolgono questo luogo di linfa vitale.

Qui ti sentirai accolto da una famiglia che condivide la tua stessa visioneun mondo migliore è realmente possibile.

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Le condizioni e le offerte sotto sono soggette a disponibilità e possono subire variazioni senza preavviso

FAQ

sul digiuno cosciente

Il digiuno è una pratica di salute che nasce prima dell’uomo e che piante e animali praticano regolarmente da milioni di anni.
Ci siamo evoluti come specie per sfruttare i benefici del digiuno, non esistono persone inadatte alla pratica.

Nel caso in cui si utilizzino integratori il digiuno è ugualmente praticabile anche se generalmente ne viene sconsigliato l’utilizzo durante la pratica.
Nel caso in cui si utilizzino farmaci il digiuno è ugualmente praticabile; la somministrazione del farmaco ottiene effetti molto più incisivi a digiuno e per questo viene spesso rivisto il dosaggio del medicinale in accordo con il medico curante o con i responsabili del percorso terapeutico.

Il ritiro di digiuno è un’esperienza intensa che richiede una condizione psicofisica adeguata.
Per motivi di sicurezza, la partecipazione NON è consentita a persone che presentano, attualmente o nel recente passato, una o più delle condizioni sotto elencate.
 
Disturbi del comportamento alimentare
 
  • Anoressia nervosa (attiva o in remissione negli ultimi 5 anni)
  • Bulimia nervosa (attiva o in remissione negli ultimi 5 anni)
  • Disturbo da alimentazione incontrollata (BED – Binge Eating Disorder)
  • Altri disturbi della nutrizione o dell’alimentazione (OSFED / EDNOS)
 
Stato nutrizionale
 
  • Indice di Massa Corporea (BMI) inferiore a 16,5 → partecipazione vietata
  • BMI inferiore a 18,5 → partecipazione fortemente sconsigliata
  • Sarcopenia clinicamente diagnosticata
  • Malnutrizione diagnosticata
(Il BMI si calcola dividendo il peso (in kg) per l’altezza (in metri) al quadrato.)
 
Disturbi psichici (se non adeguatamente seguiti)
 
  • Disturbo bipolare
  • Disturbi dissociativi
  • Depressione maggiore in forma severa
  • Disturbo ossessivo–compulsivo
 
Patologie metaboliche o d’organo
 
  • Insufficienza renale
  • Cirrosi epatica
  • Cardiopatie instabili o non compensate
 
Ogni partecipante si assume la piena responsabilità di eventuali effetti avversi qualora, al momento dell’iscrizione, non sia a conoscenza di condizioni mediche o psicologiche non ancora diagnosticate.

Certamente!
Seguendo con attenzione le indicazioni per la preparazione del digiuno, è possibile partecipare senza limitazioni ed effetti indesiderati.

È altamente consigliata una preparazione alimentare al digiuno, per questa ragione viene inviato a tutti i partecipanti un protocollo di riferimento diverse settimane prima del ritiro.
Si può digiunare anche senza un’adeguata preparazione alimentare, ma è possibile incorrere in effetti indesiderati fastidiosi benché lievi.

Durante il ritiro è possibile bere acqua, tisane e decotti selezionati per l’accompagnamento della pratica.

Al termine del digiuno è consigliato un periodo di cauto reintegro della stessa durata del periodo di digiuno. Ulteriori informazioni verranno fornite nelle settimane precedenti il ritiro.

Peso, pressione arteriosa, massa muscolare scheletrica, BMI – indice di massa corporea, percentuale di grasso corpore (PBF).

Le misurazioni non sono obbligatorie e servono al partecipante per comprendere al meglio gli effetti della pratica.

L’intero percorso formativo fornisce gli strumenti per un completo auto-monitoraggio di salute.
Durante il corso saranno inoltre presenti i professionisti della salute necessari al coordinamento dei monitoraggi e alla spiegazione dei comportamenti del corpo a digiuno.

Il programma prevede ampi spazi liberi da attività, che potranno essere occasione di confronto e conoscenza con gli altri partecipanti, momenti di introspezione o momenti per dedicarsi ad attività personali. Consigliamo sempre di evitare impegni e pianificazioni varie, almeno per una settimana, così da rimanere in un’attitudine di ascolto autentico che è facilitata in questo caso dalla pratica del digiuno.

Il numero massimo consentito nel ritiro è di 35 partecipanti

Si, bambini e ragazzi possono venire in veste di accompagnatori e possono partecipare gratuitamente alle attività della giornata, nonostante non sia consentita la pratica di digiuno. Non è garantito il servizio di ristorazione, pertanto consigliamo di organizzarsi autonomamente per i pasti.

Puoi inviare una mail all’indirizzo info@autosufficienza.it o scriverci su WhatsApp. Ti risponderemo al più presto!

FAQ

Domande generali

Durante il ritiro sarà possibile prenotare i seguenti trattamenti di benessere individuale (da considerarsi esclusi dalla quota del ritiro).
Verranno fornite informazioni dettagliate di ciascun trattamento e modalità di prenotazione in loco.

Nella pagina contattaci nella sezione “Come raggiungerci”, sono elencate le diverse modalità per raggiungere l’Agriturismo Biologico Autosufficienza, tra cui mezzi pubblici e bus. In caso verrai con i mezzi pubblici, garantiamo un servizio navetta gratuito su prenotazione dalle località di San Piero in Bagno e Bagno di Romagna.

Se, invece, preferisci raggiungere la struttura in compagnia di un altro partecipante che proviene dalle tue parti, troverai un form dedicato al car-sharing una volta effettuata la prenotazione.

Per consultare le differenti soluzioni di pernotto puoi visitare la pagina alloggi.

Si, è possibile ricevere fattura. Una volta effettuata la prenotazione, potrai indicare i tuoi dati in una sezione apposita.

Puoi consultare la pagina termini e condizioni al punto numero 4.2

Al momento dell’acquisto richiediamo una caparra pari al 30% dell’importo totale per confermare la prenotazione.

Accettiamo cani e altri animali.

Ti invitiamo a consultare il nostro regolamento per maggiori informazioni.

Puoi inviare una mail all’indirizzo info@autosufficienza.it o scriverci su WhatsApp. Ti risponderemo al più presto!

Presentazione e visita guidata di Autosufficienza

Formazione avanzata sul Digiuno Cosciente

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