Quando smettiamo di nutrirci per qualche giorno, il corpo non smette di lavorare. Inizia a prendersi cura di sé.

Ritiro di digiuno cosciente

Una settimana per rigenerare il corpo, alleggerire la mente e riscoprire la straordinaria capacità di guarigione del tuo organismo.

Il digiuno non è semplicemente l’assenza di cibo.

È uno dei più potenti strumenti che il nostro corpo possiede per attivare processi naturali di rigenerazione, riequilibrio e benessere.

Durante questa settimana vivrai questa esperienza in totale sicurezza, accompagnato passo dopo passo da un team di professionisti.

Da lunedì 31 agosto a domenica 6 settembre 2026

5 gg. digiuno idrico + 2 gg. reintegro

Hai bisogno di assistenza? Contatta un nostro consulente al numero 3923201171

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(ancora per poco)

Ti riconosci in una di queste situazioni?

Ti senti spesso stanco, appesantito o privo di energia.

Hai sentito parlare dei benefici del digiuno ma non hai mai trovato il coraggio o il contesto giusto per viverlo.

Vorresti fare qualcosa di concreto per prenderti cura della tua salute in modo naturale.

Cerchi un'esperienza che possa aiutarti a ritrovare leggerezza, lucidità e benessere.

Senti il bisogno di rigenerare il tuo organismo dopo anni di ritmi intensi, alimentazione disordinata o stress.

Desideri affidarti a professionisti esperti per vivere il digiuno in modo sicuro e consapevole.

Se ti ritrovi anche solo in una di queste situazioni, questo percorso potrebbe offrirti molto più di una semplice settimana di digiuno. Potrebbe rappresentare l’inizio di un nuovo rapporto con il tuo corpo e con la tua salute.

FORSE NON HAI BISOGNO DI AGGIUNGERE ALTRO.

Forse hai bisogno di lasciare che il tuo corpo faccia ciò che sa fare da sempre.

Viviamo in una società che ci spinge continuamente ad aggiungere.

Più cibo.

Più integratori.

Più farmaci.

Più stimoli.

Più informazioni.

Eppure il nostro organismo possiede già straordinarie capacità di autoregolazione, riparazione e rigenerazione.

Il digiuno è uno dei modi con cui la natura ci permette di riattivarle.

Questo ritiro nasce proprio per offrirti il tempo, lo spazio e l’accompagnamento necessari affinché il tuo corpo possa tornare a fare ciò che è progettato per fare.

Perché vivere il digiuno accompagnati fa tutta la differenza.

Durante questa settimana non dovrai preoccuparti di organizzare il digiuno, chiederti se ciò che stai vivendo è normale o affrontare da solo eventuali dubbi.

Potrai affidarti completamente a un team di professionisti che ti accompagnerà giorno dopo giorno, permettendoti di vivere questa esperienza con serenità, sicurezza e fiducia.

L’unica cosa che ti verrà richiesta sarà ascoltare il tuo corpo.

Al resto penseremo noi.

Cosa significa vivere davvero una settimana di Digiuno Cosciente?

Ascolta Stefano raccontare perché il digiuno può diventare una delle esperienze più profonde di ascolto, rigenerazione e cura del proprio organismo.

Ogni persona arriva con una storia diversa. Molte ripartono con qualcosa in comune: la sensazione di aver ritrovato energia, leggerezza, fiducia nel proprio corpo e un nuovo modo di prendersi cura della propria salute.

Le parole di chi ha già vissuto questa esperienza

Ciro
Interessante, il luogo è l’ideale per fare ritiri di questo tipo. Ringrazio tutto lo staff non solo del digiuno, anche coloro che restano più in ombra. Non ci sono le parole per descrivere qualcosa che non si può descrivere. Scrivo solo: Provate
Chiara
Chiara
Ho fatto il ritiro di digiuno cosciente da voi e non posso che esprimere tutta la mia lode per l'accoglienza, la disponibilità, le capacità di tutto lo staff! E' stata una settimana veramente piena, dal punto di vista emozionale ed energetico. E il posto è una favola! Un'oasi di Pura Energia sulle colline. Grazie per tutto quello che avete fatto.
Elena
Elena
Per me è già la seconda volta e sospetto che diventerà un'abitudine annuale. Competenza, supporto professionale sono gli ingredienti di questa scelta. Oltre al fatto che si svolge alla fattoria dell'autosufficienza, location 10 e lode.
Susanna
Susanna
Luogo meraviglioso con persone dinamiche e capaci. Non dico altro se non che ho già prenotato il prossimo corso.
Barbara
Barbara
Sono partita con poche aspettative, soprattutto sulla possibilità di portare a termine il mio "esperimento". Invece la forza del gruppo, l'energia del luogo, la competenza e simpatia dei coordinatori mi hanno permesso di raggiungere l'obiettivo. Grazie, tornerò sicuramente per vivere altre esperienze.
Alessandro
Alessandro
Mi sono trovato "molto" bene. Ottimo clima, spunti interessantissimi, staff molto cordiale, disponibile, e soprattutto estremamente professionale. Gruppo molto motivato e sempre pronto a collaborare. Esperienza senz'altro da ripetere, oltre che da proseguire, almeno nelle principali linee guida, anche a casa. Grazie di tutto!

Quando il corpo ritrova il suo equilibrio, i cambiamenti diventano visibili.

Durante le precedenti edizioni abbiamo monitorato alcuni parametri fisiologici dei partecipanti.

Questi sono alcuni dei risultati medi osservati durante il ritiro.

Peso: 

-5KG

Colesterolo:

-35%

Glicemia:

-16%

Trigliceridi:

-28%

cosa potresti portare a casa da QUESTA SETTIMANA

Un organismo più leggero e vitale.

Maggiore fiducia nelle capacità di guarigione del tuo corpo.

Maggiore energia fisica e mentale.

Nuove abitudini per prenderti cura della tua salute anche una volta tornato a casa.

Una sensazione profonda di benessere e lucidità.

La consapevolezza che, a volte, il gesto più rivoluzionario non è aggiungere qualcosa, ma concedere al corpo il tempo di rigenerarsi.

Un rapporto più consapevole con il cibo e con la fame.

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Un percorso che unisce esperienza, conoscenza e salute.

Durante la settimana approfondiremo tutti gli aspetti fondamentali del Digiuno Cosciente: dalla preparazione al reintegro, dai processi fisiologici agli strumenti naturali che possono sostenere il corpo durante questa esperienza.

L’obiettivo non è riempirti di informazioni, ma aiutarti a comprendere meglio ciò che il tuo organismo sta vivendo.

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Responsabile area scientifica

Stefano Berlini

Mi sono laureato in Fisioterapia a Bologna e mi sono specializzato in Manipolazione Fasciale per le disfunzioni viscerali.

Cuoco e insegnante di cucina naturale, terapista alimentare

Stefano Tomassini

Da oltre 10 anni mi dedico alla cucina naturale. Nel 2018 ho stravolto la mia vita per seguire

Insegnante di yoga

Valentina Pentimalli

Sono Valentina, La Penty. Ho scoperto lo yoga nel 2018 in Cornovaglia, mentre lavoravo come veterinaria. Da allora

Psicologa psicoterapeuta biosistemica, approccio psico-corporeo

Adele Carli

Amo il mio lavoro, sia in studio, sia nelle attività con i gruppi. Per 5 anni ho collaborato

Immergiti in un luogo unico in Italia

Un luogo pensato per favorire la rigenerazione.

Un luogo magicoimmerso nella naturalontano dalla frenesia della quotidianità, pensato in ogni minimo dettaglio in termini di comfort, bellezza e salute.

Tutte le strutture sono realizzate in bioarchitettura con materiali naturali e a basso impatto ambientale. L’energia, l’acqua calda e il cibo sono autoprodotti e i campi, un tempo abbondanti, sono stati trasformati in un eden di biodiversità e vitalità.  

Gli specchi d’acqua, i laghetti, la biopiscina, il ruscello e la biodiversità presente avvolgono questo luogo di linfa vitale.

Qui ti sentirai accolto da una famiglia che condivide la tua stessa visioneun mondo migliore è realmente possibile.

Il tuo corpo possiede già le risorse per rigenerarsi.

Forse ha solo bisogno che tu gli conceda il tempo per farlo.

Per una settimana potrai affidarti completamente a un team di professionisti e vivere un’esperienza di ascolto, leggerezza e profonda rigenerazione.

Ogni percorso di guarigione inizia da una scelta. Questa potrebbe essere la tua.

Le condizioni e le offerte sotto sono soggette a disponibilità e possono subire variazioni senza preavviso

  • DETOX RETREAT 397 € (prezzo scontato ancora per poco)
  • PASTI Compresi

    Sono compresi nella quota di iscrizione i pasti di reintegro

  • ALLOGGIO Scegli iscrivendoti

    Il costo varia in base alla soluzione di pernotto disponibile (camera singola, doppia, tripla o condivisa).

397 €

Ti basterà versare una caparra del 30% dell’importo totale.

Hai bisogno di assistenza? Hai ulteriori domande?

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FAQ

sul digiuno cosciente

Il digiuno è una pratica di salute che nasce prima dell’uomo e che piante e animali praticano regolarmente da milioni di anni.
Ci siamo evoluti come specie per sfruttare i benefici del digiuno, non esistono persone inadatte alla pratica.

Nel caso in cui si utilizzino integratori il digiuno è ugualmente praticabile anche se generalmente ne viene sconsigliato l’utilizzo durante la pratica.
Nel caso in cui si utilizzino farmaci il digiuno è ugualmente praticabile; la somministrazione del farmaco ottiene effetti molto più incisivi a digiuno e per questo viene spesso rivisto il dosaggio del medicinale in accordo con il medico curante o con i responsabili del percorso terapeutico.

Il ritiro di digiuno è un’esperienza intensa che richiede una condizione psicofisica adeguata.
Per motivi di sicurezza, la partecipazione NON è consentita a persone che presentano, attualmente o nel recente passato, una o più delle condizioni sotto elencate.
 
Disturbi del comportamento alimentare
 
  • Anoressia nervosa (attiva o in remissione negli ultimi 5 anni)
  • Bulimia nervosa (attiva o in remissione negli ultimi 5 anni)
  • Disturbo da alimentazione incontrollata (BED – Binge Eating Disorder)
  • Altri disturbi della nutrizione o dell’alimentazione (OSFED / EDNOS)
 
Stato nutrizionale
 
  • Indice di Massa Corporea (BMI) inferiore a 16,5 → partecipazione vietata
  • BMI inferiore a 18,5 → partecipazione fortemente sconsigliata
  • Sarcopenia clinicamente diagnosticata
  • Malnutrizione diagnosticata
(Il BMI si calcola dividendo il peso (in kg) per l’altezza (in metri) al quadrato.)
 
Disturbi psichici (se non adeguatamente seguiti)
 
  • Disturbo bipolare
  • Disturbi dissociativi
  • Depressione maggiore in forma severa
  • Disturbo ossessivo–compulsivo
 
Patologie metaboliche o d’organo
 
  • Insufficienza renale
  • Cirrosi epatica
  • Cardiopatie instabili o non compensate
 
Ogni partecipante si assume la piena responsabilità di eventuali effetti avversi qualora, al momento dell’iscrizione, non sia a conoscenza di condizioni mediche o psicologiche non ancora diagnosticate.

Certamente!
Seguendo con attenzione le indicazioni per la preparazione del digiuno, è possibile partecipare senza limitazioni ed effetti indesiderati.

È altamente consigliata una preparazione alimentare al digiuno, per questa ragione viene inviato a tutti i partecipanti un protocollo di riferimento diverse settimane prima del ritiro.
Si può digiunare anche senza un’adeguata preparazione alimentare, ma è possibile incorrere in effetti indesiderati fastidiosi benché lievi.

Durante il ritiro è possibile bere acqua, tisane e decotti selezionati per l’accompagnamento della pratica.

Al termine del digiuno è consigliato un periodo di cauto reintegro della stessa durata del periodo di digiuno. Ulteriori informazioni verranno fornite nelle settimane precedenti il ritiro.

Peso, pressione arteriosa, massa muscolare scheletrica, BMI – indice di massa corporea, percentuale di grasso corpore (PBF).

Le misurazioni non sono obbligatorie e servono al partecipante per comprendere al meglio gli effetti della pratica.

L’intero percorso formativo fornisce gli strumenti per un completo auto-monitoraggio di salute.
Durante il corso saranno inoltre presenti i professionisti della salute necessari al coordinamento dei monitoraggi e alla spiegazione dei comportamenti del corpo a digiuno.

Il programma prevede ampi spazi liberi da attività, che potranno essere occasione di confronto e conoscenza con gli altri partecipanti, momenti di introspezione o momenti per dedicarsi ad attività personali. Consigliamo sempre di evitare impegni e pianificazioni varie, almeno per una settimana, così da rimanere in un’attitudine di ascolto autentico che è facilitata in questo caso dalla pratica del digiuno.

Il numero massimo consentito nel ritiro è di 35 partecipanti

Si, bambini e ragazzi possono venire in veste di accompagnatori e possono partecipare gratuitamente alle attività della giornata, nonostante non sia consentita la pratica di digiuno. Non è garantito il servizio di ristorazione, pertanto consigliamo di organizzarsi autonomamente per i pasti.

Sì, è possibile. È sufficiente indicarlo al momento della prenotazione presso la nostra reception.
All’accompagnatore che non partecipa all’evento verrà sottratto il costo dell’attività e sarà richiesto esclusivamente il contributo per l’alloggio.

Puoi inviare una mail all’indirizzo info@autosufficienza.it o scriverci su WhatsApp. Ti risponderemo al più presto!

FAQ

Domande generali

Durante il ritiro sarà possibile prenotare i seguenti trattamenti di benessere individuale (da considerarsi esclusi dalla quota del ritiro).
Verranno fornite informazioni dettagliate di ciascun trattamento e modalità di prenotazione in loco.

Nella pagina contattaci nella sezione “Come raggiungerci”, sono elencate le diverse modalità per raggiungere l’Agriturismo Biologico Autosufficienza, tra cui mezzi pubblici e bus. In caso verrai con i mezzi pubblici, garantiamo un servizio navetta gratuito su prenotazione dalle località di San Piero in Bagno e Bagno di Romagna.

Se, invece, preferisci raggiungere la struttura in compagnia di un altro partecipante che proviene dalle tue parti, troverai un form dedicato al car-sharing una volta effettuata la prenotazione.

Per consultare le differenti soluzioni di pernotto puoi visitare la pagina alloggi.

Si, è possibile ricevere fattura. Una volta effettuata la prenotazione, potrai indicare i tuoi dati in una sezione apposita.

Puoi consultare la pagina termini e condizioni al punto numero 4.2

Al momento dell’acquisto richiediamo una caparra pari al 30% dell’importo totale per confermare la prenotazione.

Accettiamo cani e altri animali.

Ti invitiamo a consultare il nostro regolamento per maggiori informazioni.

Puoi inviare una mail all’indirizzo info@autosufficienza.it o scriverci su WhatsApp. Ti risponderemo al più presto!

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Se senti il bisogno di un confronto prima di decidere, siamo qui.

Ti offriamo una consulenza gratuita per ascoltare le tue esigenze e orientarti con chiarezza, senza impegno.

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foto aerea dell'area del vigneto di Autosufficienza

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